Juhlapalvelut kylätalo Eurolassa

Juhlapalvelut ja hinnat

  • Viihtyisät tilat perhejuhlien, kokousten ja tapahtumien pitopaikaksi
  • Kokoontumistilat yli 100 hengelle
  • Kolme eri salitilaa, Kohtaamo, Maininki ja Eurosali
  • Lisäksi käytävätilat, ulkoterassi, keittiö
  • Ruoka- ja kahviastiasto 100 hengelle
  • 3 wc:tä  ja Invawc
  • av-laitteet (TV, videotykki, valkokangas, valokuituyhteys, tarvittaessa tulostin/kopiokone, tietokone)

Eurola sijaitsee 25 km Haapajärven keskustasta Kärsämäen suuntaan, Kärsämäelle on matkaa 15 km.

Eurolan vuokrahinnat v. 2022

Vuokraan sisältyy koko Eurolan alakerran tilat kalusteineen  ja keittiön käytön astiastoineen, lukuun ottamatta kutomaluokkatilaa. 

Vuokrahinnat

Vuokraaja ei osta muita palveluja kyläyhdistykseltä

Vuokra: 250 eur/2 vrk , 180 eur/1 vrk, 130 eur/6 tuntia (Vuokrahintaan ei sisälly loppusiivous ja juhlaliinat, niistä peritään eri korvaus)

Vuokraaja ostaa oheispalveluja kyläyhdistykseltä, ruokailu/kahvipalvelut, juhlaliinat ja siivouspalvelut.

180 eur/2 vrk,  120 eur/1 vrk,  80 eur/6 tuntia

(Vuokrahintaan ei sisälly loppusiivous ja juhlaliinat, niistä peritään eri korvaus)

Muut hinnat

Loppusiivous 130 eur/kerta (ei sis. keittiötilojen siivousta)

Keittiön siivous 30 eur/tunti, keittiön siivous veloitetaan käytetyn

siivous ajan mukaan.

Juhlaliinat, sis. tarjoilupöytien liinat ja valkoiset pöytäliinat

  • palautus pestyinä ja sileinä 30-180 eur, riippuen vuorattavien liinojen määrästä.
  • liinojen vuokra ja pesu 11-19 eur/liina, riippuen liinojen pituudesta.                                                              

Eurolan varaukset ja lisätiedot

Jokuset kyläyhdistys ry         

Heikki Kumpula,  puh. 0400 281680                                                                

kuusaanheikki@gmail.com, www.kuusaa.com

 

Kylätalon vuokraehdot PDF-tiedostoina:

KYLÄTALO EUROLAN VUOKRAUSEHDOT

 

 

 

Juhlapalvelut

Kylätalo Eurola tarjoaa juhlatilaisuudellesi viihtyisät ja rauhalliset tilat. Tutustu tarjontaamme ja kerro, miten voisimme tehdä sinun juhlapäivästäsi ikimuistoisen.

Voit valita valmiin menun alla olevista ehdotuksista tai voit kertoa toiveesi, niin teemme tarjouksen huomioiden toiveesi.  Palvelut hinnoittelemme kokonaisuutena asiakkaan valintojen ja asiakasmäärän mukaisesti. Juhlapalvelu hinnoitteluumme sisältyy ruokailun lisäksi juhlatilan vuokra, valkoiset juhlaliinat,  ruokien tarjoilu ja astiahuolto, loppusiivous, ja hillitty juhlan luonteen mukainen koristelu pöytäkukin (ei koske hääjuhlia). Kaikki juhlatilaisuudet pidetään yksityistilaisuutena ja ruoka valmistetaan pitopalveluperiaatteella, huomioiden tuotteiden lähellä tuotettavuus ja paikalliset perinteet.

Kyläyhdistykseltä voit tilata makeita ja suolaisia leivonnaisia eri tilaisuuksiin mm. täyte- ja voileipäkakkuja sekä pikkuleipiä (ks. kuvat).

Juhlapalvelun menuehdotukset

 

Hääjuhla

Kylätalon hääjuhlaruoka

Alkumalja

Alkoholiton kuohuviini

Salaatteja ja alkuruokia

Keskikesän raikas salaatti ja maukas kastike

Kyläpäällikön mehevä ruokaisa salaatti

Ruisleipä, maitoon leivottu ohrarieska, voi, levite, juusto- ja lihaleikkele

Pääruoka

Karjalanpaisti

Savustettu lohi ja yrtti-voikastike

Hunajamarinoidut säräkasvikset

Perunat

Ruokajuomat

Kotikalja, mehu, jäävesi

Jälkiruoka

Marjakiisseli, vaniljainen kermavaahto

Kahvipöytä

Kahvi, tee ja marjamehu. Sokeri ja makeutusaine, kahvimaito ja -kerma

Pullakranssi, pikkuleivät

Hääkakku (kermakuorutteinen)

Kuusaalainen hääjuhlaruoka

Alkumalja

Alkoholiton kuohuviini

Salaatteja ja alkuruokia

Keskikesän raikas salaatti ja makoisa kastike

Maalaisjuustosalaatti

Ruisleipä, maitoon leivottu ohrarieska, voi, levite, juusto- ja lihaleikkele

Pääruoka

Savustettu lohi ja voi-yrttikastike

Täytetty porsaanfilerulla sekä sinappinen kermakastike

Perunat,  Säräkasvikset

Ruokajuomat

Kotikalja, mehu, jäävesi

Kahvipöytä

Kahvi, tee ja mehu, sokeri ja makeutusaine, kahvimaito ja -kerma

Hääkakku (kermakuorutteinen)

Muut juhlaruuat

Perinteinen pitopöytä

Salaatteja ja alkuruokia

Raikas vihersalaatti

Sienisalaatti

Graavilohi

Pääruoka

Säräkasvikset/Uunijuurekset

Perunat
Karjalanpaisti tai lihakastike

Puolukkasurvos

Leipäpöytä

Ruisleipä, ohrarieska
Voi, levite, juusto- ja lihaleike

Ruokajuomat

Kotikalja, marjamehu, vesi

Jälkiruoka

Kauden marjajälkiruoka

Kahvipöytä

Kahvi, tee, marjamehu, sokeri ja makeutusaine, kahvimaito ja -kerma,
Pullakranssi, pikkuleivät, täytekakku

 

 

Lohikeitto

Mallasleipä, ruisleipä
Voi, levite, juusto, kurkku- ja tomaatti

Kotikalja, marjamehu

Kahvi, tee, mehu, sokeri, makeutusaine, kahvimaito ja -kerma

Pullakranssi, pikkuleivät, täytekakku

 

 

Pikkujoulumenut

Kuusijuhlan perinteinen joulupöytä

Alkuruuat ja salaatit

Graavilohi, suutarinlohi

Rosolli

Omenapunajuuriraaste

Vihersalaatti leipäjuustolla

Pääruoka

Perunat

Kinkku ja sinappi, kinkkukastike

Porkkana- ja lanttulaatikko

Leipäpöytä

Karjalanpiirakat, munavoi/tai joululimppu ja rieska

Ruokajuomat

Kotikalja, maito, mehu

Jälkiruoka

Mustikka-puolukkajäädyke

Kahvipöytä

Kahvi, tee, marjamehu

Prinsessan luumukakku

Joulun puurojuhla

Riisipuuro mantelilla
Sekahedelmäsoppa
Kaneli, sokeri

Rieska, voi, levite,
Palvilihasiivut (hirveä tai nautaa)

Kotikalja, menu, maito, jäävesi

Kahvi ja tee,
Joulutorttu, pipari

Kylätalo Eurolassa on hyvät tilat  järjestää kokouksia, koulutustilaisuuksia, virkistyspäiviä, illanviettoja ym. Pitopalvelumme tarjoaa ruoka- ja kahvipalveluja eri tilaisuuksiin.  Myöskin maastoruokailut onnistuu isommallekin porukalle.

Eurolan piha-alueella on laavu, kaksi saunaa, palju ja pihasta lähtee ulkoilureittejä mm. Hullun Polku ja Kylätalolta Kylätalolle pyöräilyreitti ja Hanhenpesän lintutorni sijaitsee n. 2 km kylätalolta.

Alla kuva kooste ja menuehdotuksia. 

 

 

Kylätalon alkupalat

  • Kyläpäällikön paahtopaisti ja piparjuurismetana
  • Naudan marinoitu paahtopaisti sekä piparjuurella maustettua smetanakastiketta (L, 100g)
  • Graavilohisuupala
  • Omenainen graavilohitartar (L) mallasleipäsellä (2 kpl)
  • Kylmäsavulohileivokset
  • Raikas kylmäsavulohimousse (L) rukiisella pohjalla (2 kpl)
  • Kylmäsavuhärkäkiekot
  • Kylmäsavuhärkää yrtti- tai pippurijuustotäytteellä (L, 2 kpl)
  • Marinoidut herkkusienet
  • Yrtein ja sipulein marinoidut tuoreet herkkusienet.
  • Kylän emäntien kotitekoinen juhlajuusto (L) ja lempeän mausteinen kotipuutarhan omenachutney.
  • Coctail-kokoiset lihapullat (L) hirvenjauhelihasta sekä kotitekoinen kirkas mustataherukkahyytelö (5 kpl)

 

Kylätalon salaattipöytä

Keskikesän raikas salaatti ja makoisa kastike.

Vihersalaatti, meloni, tumma rypäle. Lisänä vaalea salaatinkastike.

Maalaisjuustosalaatti

Vihersalaattia, kotijuustoa (L), omenaa, tummia rypäleitä, granaattiomenaa ja tummaa balsamicokastiketta.

Tervakankaan sienisalaatti metsäsienistä

Tervakankaan salaiselta sienipaikalta poimittuja metsäsieniä, kuohukermaa(L) ja sipulia.

Kyläpäällikön mehevä ruokasalaatti

Simpukkapastaa, savuporoa, punasipulia, maustekurkkua ja päärynää

Kreikkalainen salaatti kuusaalaisittain

Vihersalaattia, paprikaa, kirsikkatomaattia, punasipulia, salaattijuustoa(L) ja oliiveja.

Rouhea tomaatti-mozzarellasalaatti

Tomaattia, mozzarellaa(L), basilikaa, oliiviöljyä ja krutonkeja.

Keisarinsalaatti naturel (tai pekoni-pähkinälisä)

Roomansalaattia, krutonkeja ja maustettua oliiviöljyä. Paahdettu pekoni-saksanpähkinälisuke valinnan mukaan.

Lapinjuustoa mansikka-cantaloupesalaattipedillä.

Lapinjuustoa(L), vihersalaattia, cantaloupe-melonia, mansikoita ja kurkkua. Lisänä yrttinen kastike.

 

 

Kylätalon lämpimät ruoat

Kyläpäällikön savuporosoppa

Perunaa, savuporoa, keittojuureksia ja mausteita maistuvassa kermalla höystetyssä liemessä. (L, G)

Samettinen juuressosekeitto

Sileä juuressosekeitto perunasta, sipulista, palsternakasta, selleristä ja porkkanasta. Soveltuu vegaanille. (M, G)

Kermainen lohikeitto

Lohta, perunaa, juureksia, tilliä ja nokare voita kermaisessa liemessä. (L, G)

Kuusaan kuudes kiusaus

Valittavissa kebab-, lohi-, metsäsieni- tai janssoninkiusaus. (L)

Kylänmiesten viskitujauspyörykät

Kotitekoiset lihapullat (L, G) viskitujauksella maustetussa kermakastikkeessa.

Täytetty porsaanfileerulla sekä sinappinen kermakastike

Porsaan ulkofilee sesongin yrtein ja maustein täytettynä sekä lisänä sinapilla maustettu lempeä kermakastike. (L, G)

Savustettu lohi ja voi-yrttikastike

Kylmänä tarjoiltava savustettu ruodoton lohifilee sekä kesäsipulilla ja yrteillä maustettu voikastike. (L, G)

 

 

 

 

 

 

Kylätalon lämpimät lisukkeet

Säräkasvikset

Lanttua, porkkanaa ja palsternakkaa yrtein maustettuna ja uunissa kypsennettynä.

Paahdetut punajuurilohkot

Uunissa timjamin kera paahdetut punajuurilohkot.

Pitoperunat

Pitoperunaa kuorittuna ja keitettynä

Maalaislohkoperunat

Ronskilla kädellä lohkottuja perunoita maustettuna ja uunissa paahdettuna. (L, G)

Juoma- ja leipäpöytä

Ruokajuomat

Ruokajuomista maito (laktoositon ja tavallinen), vesi, kotitekoinen viinimarjamehu sekä kotikalja.

Kylätalolla ei ole anniskeluoikeuksia. Kaikki juhlatilaisuudet pidetään yksityistilaisuutena. Alkoholitarjoilusta vastaa aina asiakas voimassa olevan alkoholilaen määräysten ja ohjeiden mukaisesti.

Leipäpöytä

Leipäpöydässä Porokylän maukas ruis-Tuliaisleipä, kotitekoinen rieska sekä laktoositon voi ja/tai maidoton kasvirasvalevite.